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制作配料:牛腱肉1000克 冰糖几块 大葱2段 生姜1块 花椒八角适量 香叶2片 老抽2勺 盐2勺
孜然牛肉 材料:牛肉(里脊肉),孜然粉,盐,料酒,生姜,蒜,辣椒粉,生抽。 制作方法:将牛肉切成薄片。 锅中加入少量食用油,加热后加入姜蒜炒香。 加入牛肉片翻炒至变色。 加入料酒、盐、孜然粉、辣椒粉和生抽,继续翻炒均匀。 炒至牛肉熟透后,即可食用。
牛排作为西餐中的经典美食,其口感丰富、营养均衡,深受广大食客的喜爱。
黑椒杏鲍菇炒牛肉粒是一道融合了中西方烹饪技巧的美食佳肴。这道菜以其独特的口感和诱人的色泽,成为了众多食客的宠儿。